秋季養生｜湯水食療助解決「秋燥」｜ 藍紅醫師

最近天氣轉涼，順華中醫駐診中醫師 藍紅醫師 今次就和大家分享秋季養生心得，更為大家推薦秋季湯水食譜呢！

秋季養生分別有4大原則，分別是飲食清潤、及時補充水份、預防感冒及早睡。

飲食清潤

多食養陰益肺之品，例如百合，雪耳，梨等白色食物，避免食用辛散之物，例如羊肉，辣味，煎炸食物。

及時補充水份

避免過量運動出太多汗，要及時補充水分。擦body cream皮膚保濕就更好啦。

預防感冒

日夜溫差慢慢會加大，晚上出門要避免著涼。

早睡

踏入秋季，白天時間會慢慢變短，夜晚變長，

陽氣內收，陰氣漸長，建議早睡

秋季的推薦湯水材料包括 豬骨、茯苓、淮山、五指毛桃、海底椰。

海底椰有清熱潤肺的功效，配合其他食材可以健脾補氣。脾屬土，肺屬金，五行學說「土生金」，所以補益脾胃可以，以滋肺氣。